بزشكيان: الهجوم على إسرائيل استهدف المراكز العسكرية وجاء وفقا لميثاق الأمم المتحدة والقانون الدولي

logo
منوعات

المطبخ أم الثلاجة.. المكان الأمثل لتخزين البيض

المطبخ أم الثلاجة.. المكان الأمثل لتخزين البيض
تعبيرية المصدر: Getty Images
17 سبتمبر 2024، 6:00 م

لا تزال قضية المكان الأمثل لحفظ البيض ليظل طازجاً لفترة أطول تثير انقسام الآراء.

ومن الشائع الاحتفاظ بالبيض في سلة بالمطبخ، بينما يخزنه آخرون في الثلاجة. ومع ذلك، يشير الطبيب البيطري الشهير عبر الإنترنت باسم "بولويسو" إلى أنه ليس من الضروري تخزين البيض في الثلاجة.

وفي مقطع نشره عبر صفحته، قال "أن تكون بيطرياً يعني أنك مسؤول عن الحيوانات من المزرعة وحتى طبق العشاء. وجزء من دراستي ركز على معايير الغذاء، ونظافته". 

ونصح الدكتور بولويسو بحفظ البيض في الثلاجة؛ بسبب درجة الحرارة الثابتة، مما يطيل من مدة صلاحيته.

أخبار ذات علاقة

منها تعزيز صحة الجلد والشعر.. فوائد تناول البيض يومياً

 وأوضح "لا تحتاج إلى تخزين البيض داخل الثلاجة، ولكن يمكنك تركه في الثلاجة ليدوم لفترة أطول. واعلم أنه إذا تركت البيض في الثلاجة، فمن المحتمل أن يدوم لفترة أطول بكثير مما لو تركته خارج الثلاجة".

وألقى الدكتور بولويسو الضوء على سبب عدم قيام بعض المتاجر الكبرى بتبريد البيض، موضحًا أن التحول في درجات الحرارة من شأنه أن يتسبب في تكاثف الماء، مما يزيد من خطر التسمم بالسالمونيلا عند تناول البيض. 

 

logo
تابعونا على
جميع الحقوق محفوظة ©️ 2024 شركة إرم ميديا - Erem Media FZ LLC