حزب الله يقول إنّه تصدى لـ"محاولة تسلل" إسرائيلية في قرية حدودية بجنوب لبنان
يحرص العديد من الأشخاص على تقشير فاكهة الكيوي قبل قضم الثمرة الناعمة الحامضة، فيما يقطعها البعض إلى نصفين ويستخرجون الجزء الداخلي باستخدام ملعقة.
لكن يزعم مقطع فيديو انتشر على وسائل التواصل الاجتماعي أن الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي هي ببساطة قضمها مثل التفاحة بقشرها.
وبهذا الخصوص أكدت الدكتورة إيمي شاه، خبيرة التغذية، لموقع "ان دي تي في" هذا الادعاء، موضحة أن تناول الكيوي بقشرته "يزيد من الألياف بنسبة 50%".
وأكدت أن قشرة الكيوي تزيد أيضًا من مستويات حمض الفوليك (فيتامين ب 9) بنسبة 34%، بالإضافة إلى فيتامين هـ.
كيف تتناول الكيوي بقشرتها؟
قد يبدو تناول قشر الكيوي لأول مرة غريبًا بعض الشيء، لكن ينصحك خبراء التغذية باختيار الكيوي بقشرة ناعمة لجعل التجربة أكثر متعة، ومساعدتك في الحصول على الفوائد الغذائية الإضافية لقشر الثمرة اللذيذة.
لماذا يجب عليك إضافة الكيوي إلى نظامك الغذائي؟
وفقًا لـ Harvard Health، توفر ثمرة كيوي واحدة ما يقرب من كل (حوالي 80%) من احتياج الشخص البالغ اليومي من فيتامين سي.
ويشير الأطباء إلى أن الكيوي يعزز الحالة المزاجية ويساعد في علاج الإمساك، وهو أمر مفيد بشكل خاص للنساء في سن ما قبل انقطاع الطمث (35 إلى 55 عامًا).
كما أثبتت الدراسات أن الكيوي مصدر رائع للألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ك.
