أكدت دراسة جديدة أن الطعام والمشروبات التي تحتوي على محليات صناعية، قد تزيد من الشعور بالجوع وتؤدي لتناول المزيد من الطعام.
وأوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن السركلوز الخالي من السعرات الحرارية يحفز المخ، للاعتقاد بأنه لم يحصل على كفايته من الطاقة، ومن ثم زيادة الشهية لاستهلاك المزيد.
وقال البروفيسور غريغ نيلي من جامعة سيدني: "المحليات الصناعية تزيد من الكثافة الحلوة في السكر الغذائي الحقيقي، وهذا يحفز المخ لتناول المزيد من الطعام".
