أكدت الدكتورة أوما نايدو، أستاذة بكلية الطب بجامعة هارفارد، أن تعديل النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا هامًّا في تعزيز الصحة العقلية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من القلق.
وأوضحت خلال حديثها في بودكاست Zoe للعلوم والتغذية، أن التغذية السليمة إلى جانب التمارين والتنفس وضوء الشمس يمكن أن تساهم في تحسين الحالة النفسية.
وبحسب صحيفة "ميرور" البريطانية، فيما يلي خطوات تقنية SAW لتعزيز الصحة العقلية:
اقترحت الطبيبة استبدال طعام غير صحي بخيار صحي، مثل تحضير وصفة آيس كريم تعتمد على الفاكهة بدلاً من الآيس كريم التقليدي.
نصحت بإدخال مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة إلى النظام الغذائي، مثل الفلفل والخضروات الورقية، لما تحتويه من عناصر غذائية ومضادات أكسدة تساعد الجسم والدماغ.
أكدت الطبيبة أن أي نشاط بدني مفيد، حتى لو كان بسيطًا مثل المشي للحصول على قهوة أو التنزه مع الكلب.
وحذرت الدكتورة نايدو من الأنظمة الغذائية الصارمة التي قد تسبب القلق بسبب التقييد المفرط، مشيرة إلى أن هذه الأنظمة قد تؤدي إلى اختلال في العلاقة مع الطعام. وشددت على أهمية مراقبة الأمور التي تثير القلق الغذائي، مثل قلة الترطيب أو تناول أطعمة غير متوازنة.
وأوضحت ضرورة التحقق من صحة الخيارات الغذائية بدلًا من الاعتماد على السمعة الشائعة للأطعمة. كمثال، ذكرت أن الزبادي بنكهة الفواكه غالبًا ما يحتوي على سكر مضاف بكميات كبيرة؛ مما يقلل من قيمته الغذائية مقارنة بالزبادي الطبيعي مع الفاكهة الكاملة.
