وكالة أنباء العراق: رئيس جهاز المخابرات بحث مع الشرع مكافحة الإرهاب وتأمين الشريط الحدودي
قد تجد وصفة لعلاج حرقة المعدة في ثلاجتك الآن، إذ يُشاع أن عصير المخلل يساعد في التخفيف من هذه المشكلة. ولكن قبل أن تشرع في شربه، من المهم معرفة الحقائق.
وفقًا لاختصاصية الجهاز الهضمي، د. كريستين لي، لا يوجد أي دليل علمي يؤكد أن شرب عصير المخلل يساعد في علاج حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض. ورغم شعور بعض الأشخاص بفائدة عصير المخلل، فإن العلم لا يدعم ذلك.
والمخللات المخمرة تحتوي على بروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة للجهاز الهضمي، ولكن معظم المخللات التجارية تُبستر، ما يقتل هذه البكتيريا الجيدة. كما أن حموضة الخل في المخلل قد تخفي أعراض حرقة المعدة بدلًا من معالجتها، بل قد تزيد الوضع سوءًا بتهيج بطانة المعدة والمريء.
وبدلًا من الاعتماد على عصير المخلل، يُنصح بتجربة بعض الحلول الطبيعية مثل: