يُعد بروتين الواي من المكملات الغذائية الأكثر شهرة بين الرياضيين، لا سيما في مجالات بناء العضلات والتعافي بعد التمرين.
وبحسب الخبراء، فإن هذا البروتين، المشتق من الحليب، يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليوسين والجلوتامين، ويعتبر مثاليا لزيادة الكتلة العضلية وتعزيز عملية التعافي.
ويوضح الخبراء أن هناك ثلاثة أنواع رئيسة من بروتين الواي تختلف في طريقة الاستخلاص والمحتوى الغذائي:
الواي المركز
يحتوي على 60-80% من البروتينات ويُعد الأقل تكلفة.
الواي المعزول
يحتوي على 80-85% من البروتينات ويتميز بسرعة امتصاصه وقلة محتواه من الدهون واللاكتوز.
الواي المهدرج
هو الأكثر نقاءً، يحتوي على 90-95% من البروتينات، ويتميز بسرعة امتصاصه الكبيرة.
متى وكيف يجب تناول بروتين الواي؟
وفقاً لخبراء، يعتمد توقيت تناول بروتين الواي على أهدافك الرياضية، فإذا كنت تسعى لزيادة الكتلة العضلية أو تعافي العضلات، يُفضل تناوله صباحا أو قبل وبعد التمرين، أما في حالات فقدان الوزن، فيُستحسن تناوله في الوجبات الخفيفة أو قبل النوم.
كيفية التحضير؟
ينصح الخبراء بمزج البروتين مع الماء في زجاجة شاكر، مع مراعاة اتباع التعليمات الخاصة بالجرعة.
ويؤكد الخبراء أن دمج بروتين الواي في النظام الغذائي يُعد وسيلة فعّالة للوصول إلى الأهداف الرياضية بشكل أسرع وأكثر فاعلية.
