مصلحة الضرائب الداخلية الأمريكية تخطط لإلغاء الإعفاء الضريبي لجامعة هارفارد
يربط الكثيرون الطعام المريح بالمعكرونة، فهي وجبة سريعة ومشبعة، ويمكن أيضًا أن تكون صحية عند إضافة الخضار والبروتين. ومع ذلك، يبرز المدرب الشخصي "توم هول" خطأ شائعًا عند طهي الكعكرونة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
وقال الخبير عبر صفحته في "تيك توك" إن تقدير حصص المعكرونة بشكل غير صحيح، قد يؤدي إلى زيادة وزنك، موضحًا أن المعلومات الغذائية على عبوات المعكرونة غالبًا ما تشير إلى المعكرونة الجافة، وليست المطبوخة.
وأظهر توم في الفيديو أن العبوة النموذجية تشير إلى أن 75 جرامًا من المعكرونة الجافة تنتج حوالي 180 جرامًا من المعكرونة المطبوخة، والتي تحتوي على 286 سعرة حرارية.
وأشار إلى أن الكثيرين يُغفلون هذه التفاصيل عند طهي المعكرونة، فيقيسون خطأ 180 جرامًا من المعكرونة المطبوخة، والتي تبدو معقولة لكنها في الحقيقة تحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير.
وعندما يتم تحضير المعكرونة بشكل صحيح، يكبر حجم الـ 75 جرامًا من المعكرونة الجافة أثناء الطهي، مما يزيد بشكل كبير من حجم الحصة وعدد السعرات الحرارية، ليتجاوز أحيانًا الـ600 سعرة حرارية.
وأكد الخبير أن المعكرونة تمتص الماء أثناء الطهي، مما يؤدي إلى هذا الفرق في الوزن.
وحقق الفيديو مئات آلاف المشاهدات عبر المنصة، حيث عبر المشاهدون عن امتنانهم لهذه النصيحة المفيدة، مشيرين إلى أن هذا التفسير يبرز الارتباك الذي يعاني منه الكثيرون بشأن أحجام الحصص، وعدد السعرات الحرارية عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة.
