وزير دفاع إسرائيل: سنوسع العملية البرية في غزة حتى إطلاق سراح الرهائن
أصبحت بذور الشيا من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة بين الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص أوزانهم.
وبحسب خبراء التغذية فإن بذور الشيا، غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وبالتالي فهي غذاء مثالي يجب إضافته إلى الأنظمة الغذائية.
وفي تقرير لموقع "تايمز أوف إنديا" طرح خبراء في مجال التغذية بعض الأطعمة التي يحبذ تناولها مع بذور الشيا لتعزيز فوائدها وتوفير التغذية المتوازنة.
بذور الشيا واللبن
يعد اللبن مصدرا ممتازا للبروبيوتيك والكالسيوم والبروتين، مما يجعله رفيقًا مثاليًا لبذور الشيا.
وعند خلطها مع اللبن، تشكل بذور الشيا قوامًا سميكًا وكريميًا يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
امزج ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع وعاء من اللبن الرائب واتركها لمدة 10-15 دقيقة، أضف للخليط الفواكه الطازجة مثل الموز أو المانجو أو التفاح للحصول على ألياف إضافية وحلاوة طبيعية.
الشوفان غني بالألياف ويوفر الكربوهيدرات التي يتم إطلاقها ببطء، والتي تمنع الشعور بالجوع.
وعند الجمع بين بذور الشيا والشوفان فإنك ستحصل على وجبة مرضية تساعد على الهضم وتعزز فقدان الوزن.
انقع الشوفان وبذور الشيا في الحليب العادي أو النباتي طوال الليل، أضف له صباحا المكسرات والفواكه وقليلًا من القرفة لإضفاء نكهة إضافية.
بذور الشيا وماء جوز الهند
ماء جوز الهند مشروب طبيعي غني بالإلكتروليتات ويحافظ على ترطيب الجسم ويساعد في عملية الهضم.
وبدورها تمتص بذور الشيا السائل وتنتفخ، مما يخلق مشروبًا مشبعًا ومنعشًا.
انقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من ماء جوز الهند الطازج لمدة 15 دقيقة. وأضف للخليط القليل من عصير الليمون أو أوراق النعناع لمزيد من الانتعاش.
بذور الشيا والفواكه
الفواكه الطازجة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن بشكل طبيعي، ومزجها مع بذور الشيا يجعل منها وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية التي تكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
أضف فواكه مثل البابايا لتعزيز الهضم والمساعدة في فقدان الدهون، والتفاح للحصول على الألياف والسعرات الحرارية المنخفضة، والبطيخ لترطيب الجسم.
بذور الشيا والشاي الأخضر
يُعرف الشاي الأخضر بخصائصه المعززة لعملية التمثيل الغذائي، وعند مزجه مع بذور الشيا، فإنه يشكل مشروبًا يساعد على إنقاص الوزن ويحد من الشعور بالجوع.
اغلي كوبًا من الشاي الأخضر واتركه ليبرد، ثم أضف ملعقة صغيرة من بذور الشيا المنقوعة وقلب جيدًا، اشربه في الصباح أو كمشروب منعش في منتصف النهار.
