فرنسا: الحل الوحيد حاليا للرد على الرسوم الجمركية الأمريكية هو "الرد بالمثل"
يمكن أن توفر إضافة بذور الكتان إلى قهوتك الصباحية فوائد صحية كبيرة، إذ يسلط خبراء التغذية الضوء على الخصائص القوية لهذه البذور الصغيرة.
وبحسب تقرير نشره موقع ”إيريش ستار“، تحتوي بذور الكتان على مغذيات أساسية وهي مشهورة بتأثيراتها المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعلها إضافة قيّمة لأي نظام غذائي.
وتعد بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبيوتين والفوسفور، مما جعلها غذاءً خارقًا.
يعد خبير التغذية آيتور سانشيز والمغنية الشهيرة "بالوما سان باسيلو" من بين الذين يروجون لإدخال بذور الكتان في الروتين اليومي. وفي مقابلة، كشفت سان باسيلو أنها تُحسن قهوتها الصباحية بإضافة بذور الكتان الذهبية، واصفة إياها بأنها "مذهلة" لما لها من خصائص تدعم الصحة.
كما تعد بذور الكتان مفيدة بشكل خاص في إدارة مستويات السكر في الدم والكوليسترول، إذ تقدم وسيلة طبيعية للحفاظ على صحة القلب.
وأوضحت أخصائية التغذية ماريفا جيلوز، المدافعة منذ فترة طويلة عن استهلاك بذور الكتان، أن بذور الكتان الذهبية تساعد على تقليل التوتر التأكسدي في الجسم.
ويمكن أن يساعد هذا على الوقاية من الحالات المزمنة مثل أمراض الكلى وبعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا.
إضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، تشتهر بذور الكتان بمحتواها العالي من الألياف، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
كما أن ملفها الغذائي الغني يوفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تسهم في تعزيز الصحة العامة، مما يجعلها مكملًا مثاليًا لنظام غذائي متوازن.
وفي الوقت نفسه، تحظى القهوة بسمعة طويلة الأمد لخصائصها المضادة للأكسدة. تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك القهوة بشكل معتدل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
وعند دمج فوائد بذور الكتان مع القهوة، يمكن أن تمنح قهوتك الصباحية دفعة صحية قوية تدعم صحة القلب والجهاز العصبي.
ومع ذلك، للحصول على أفضل النتائج، ينصح الخبراء بطحن بذور الكتان قبل إضافتها إلى القهوة. فبذور الكتان الكاملة لا تذوب في السائل، ويضمن طحنها إلى مسحوق أن يتمكن جسمك من امتصاص مغذياتها بالكامل.
ويُعد استخدام مطحنة القهوة طريقة بسيطة وفعّالة لتحضير بذور الكتان لإضافتها إلى روتينك اليومي.
