كشفت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام، لديهم زيادة أقل في الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة.
ويُعد اللوز وفقا للدارسة من أهم أنواع المكسرات التي تعمل على خسارة الوزن، حيث يحتوي على عناصر غذائية عالية الجودة التي قد تساعدك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
وتبين أن اللوز يساعد في تقليل العوامل الالتهابية في الجسم، وتحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 12 غرامًا من البروتين، مما يجعله رائعًا لمساعدتك في الحفاظ على كتلة العضلات.
وترتبط الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز أيضا بتحسين التمثيل الغذائي، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وربما حتى انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون.
وتقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: "المكسرات طعام رائع لفقدان الوزن؛ لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور بالشبع، تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس سببا لتجنبها، كن على دراية بالحصص وحاول تناول 1-2 وجبة يوميا".
وبينت أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: "تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 7 غرامات من الألياف".
