كبيرة موظفي البيت الأبيض لـ"فوكس نيوز": منخرطون بشدة في محادثات تجارية مع عدة دول
أصدر خبراء تحذيرًا من أن تخزين الطعام والشراب في المكان الخطأ قد يكلفك كثيرًا خاصة بداخل الثلاجة.
وأكد صلاح صن، رئيس إدارة المنتجات في شركة بيكو البريطانية المصنعة، وفقًا لصحيفة "ميرور"، أهمية وضع الحليب في الثلاجة، منبها إلى أن وضع الحليب على رف الباب قد يكون خطأً مكلفًا.
ووفقًا للخبير، فإن المكان الذي تقرر فيه وضع أغراضك "يؤثر مباشرة في طول عمر الطعام".
وأوضح الخبير أن الباب هو القسم "الأكثر دفئًا" في الثلاجة، ما يعني أن الحليب سيفسد بسرعة، مؤكدًا أن الأسر تهدر ما قيمته نحو 250 جنيهًا إسترلينيًا من الطعام للشخص الواحد في عام عادي، أو 1000 جنيه إسترليني لأسرة مكونة من أربعة أفراد.
وحذر قائلًا: "إن الطريقة التي ننظم بها ثلاجاتنا يمكن أن تؤدي إلى نجاح أو فشل جهودنا للحد من هدر الطعام، ولا يدرك معظم الناس أن سوء تنظيم الثلاجة لا يتعلق فقط بالجماليات، بل يؤثر مباشرة في طول عمر الطعام وميزانية منزلك" وفق تعبيره.
ويقول الخبراء إن إنشاء مناطق مخصصة في ثلاجتك هو الحل لجعل طعام يدوم لوقت أطول.
ووفق الخبراء "تتقلب درجة الحرارة داخل ثلاجتك، لذا فإن تخزين العناصر في المناطق الصحيحة أمر بالغ الأهمية".
وأضافوا أن "الرف السفلي، كونه الأكثر برودة، مثالي للحوم النيئة، بينما تحافظ الرفوف الوسطى على الظروف المثالية للألبان والأطعمة الجاهزة. أما الباب، الذي يستخدم غالبًا للحليب، فهو في الواقع المنطقة الأكثر دفئًا بسبب فتحه المتكرر".
وأوصى الخبراء "بوضع أغراض أكثر ثباتًا مثل التوابل والمشروبات في حجرات الأبواب، ونقل الحليب إلى الرف الأوسط حيث تظل درجات الحرارة أكثر ثباتًا".
وأضاف الخبير: "عندما تتمكن من رؤية كل شيء والوصول إليه بسهولة، فمن المرجح أن تطبخ في المنزل وتتخذ خيارات أكثر صحة، بالإضافة إلى ذلك، فإن الحفاظ على ظروف التخزين المثالية يعني أن منتجاتك الطازجة تدوم لوقت أطول، ما يقلل من النفايات وتكرار التسوق".
