ضربة أمريكية على مقر "السلطة المحلية" التابعة للحوثيين في محافظة الجوف
كشفت أبحاث حديثة عن مشروب طبيعي قد يتفوّق على الحليب ومنتجات الألبان في تعزيز مستويات الكالسيوم في الجسم، ما يجعله خيارًا مثاليا للأشخاص الذين يعانون من نقص هذا المعدن الحيوي، خاصة كبار السن المعرّضين للإصابة بهشاشة العظام.
يُعرف هذا المشروب بشاي التوت الأسود، المصنوع من أوراق نبات Morus nigra، الذي يُستخدم في الطب التقليدي الآسيوي منذ قرون.
ووفقًا للخبراء، يحتوي هذا الشاي على نسبة من الكالسيوم تفوق تلك الموجودة في الحليب بمقدار 22 ضعفًا، ما يبرز دوره كبديل فعّال للأشخاص الذين لا يستهلكون الألبان أو يعانون من حساسيتها.
ولا تقتصر فوائد شاي التوت الأسود على تعزيز الكالسيوم فقط، إذ يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو من يعانون من اضطرابات في مستوى السكر. كما يحتوي الشاي على مضادات أكسدة قوية، تسهم في تقوية جهاز المناعة، والحدّ من مخاطر الأمراض المزمنة.
وإلى جانب ذلك، يُعتبر هذا المشروب داعمًا لصحة القلب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، ما يعزز من الصحة العامة ويساهم في تحقيق الشيخوخة الصحية.
أما عن طريقة إعداد هذا الشاي، فهي بسيطة للغاية: يُضاف مقدار ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من أوراق التوت الأسود المجففة إلى نصف لتر من الماء المغلي. تُترك الأوراق منقوعة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق، ثم تُصفّى ويُقدّم الشاي ساخنًا.
ووفقًا للخبراء فإذا كنت تبحث عن بديل صحي وفعّال لتعزيز مستويات الكالسيوم لديك، فإن شاي التوت الأسود يستحق التجربة.
